Канеле
Это миниатюрное цилиндрическое пирожное примерно 5 см в высоту и 5 см в диаметре, которое выпекается из теста на желтках, молоке и сливочном масле до хрустящей карамелизированной корочки
150 ₽75 г
Конфета грильяж
Конфета ручной работы с сухофруктами, грецким орехом в горьком шоколаде, вафельной крошке и фундуком
120 ₽22 г
Конфета роше
Ручная конфетас карамелизированным миндалем, фисташкой, вяленой клюквой и пеканом в молочном шоколаде
120 ₽24 г
Сан-Себастьян
Легендарный итальянский десерт с тёмно-коричневой карамелизированной корочкой и нежным, расстекающим центром из творожного крема
450 ₽120 г
Тарт с хурмой
Миндальное тесто с ванильным кремом. Сверху выкладывается хурма
390 ₽140 г
Тягучая ириска
Конфета ручной работы с добавлением вареного сгущенного молока, ванильный пасты бурбон и соли мальдон
90 ₽24 г
Шоколадный тарт с солью мальдон
Миндально-шоколадный корж с шоколадный ганажом и соль мальдон
450 ₽84 г
Эклер мак
Заварное тесто с маковой начинкой и заварным кремом
350 ₽94 г
Эклер соленая карамель
Заварное тесто с шлазурью из молочного шоколада и карамельными завитками
350 ₽94 г