Карпаччо из говядины, соус из зеленых томатов, баклажан
Карпаччо из говядины с печеными баклажанами в пикантом соусе из зеленых томатов.
__________
состав: говяжья вырезка, баклажаны, руккола, соус из зеленых томатов, каперсы, шнит, перец, соль мальдон.690 ₽138 г
Ассорти оливок - идеальная закуска
Закуска с разными сортами оливок и маслин — выразительный солоноватый вкус и пряные ноты оливкового масла. Идеально к вину или как часть антипасти, удобно для доставки.
___________
Состав: оливки таджасские без косточки в масле, оливки ноччелара, маслины белла чериньола, масло оливковое.390 ₽75 г
Запеченный бри, багет, нектарин, клюква
Запеченный мягкий сыр бри, сладкий нектарин с хрустящим багетом, клюквой и медом.
__________
состав: бри, нектарин, багет, вяленая клюква, мед.750 ₽240 г
Тартар из говядины с картофелем фри
Рубленая говяжья вырезка с маринованным луком, солёными огурцами и специями, заправленная маслом из виноградных косточек. Подаётся с картофелем фри — идеальный вариант закуски для доставки.
__________
Состав: говяжья вырезка, картофель фри без кожуры, лук красный маринованный, огурцы солёные и маринованные, масло из виноградных косточек, перец чёрный молотый, соль пищевая.690 ₽155 г
Маленькие чебуреки с крабом и страчателлой
Хрустящий чебурек с сочной начинкой из тигровых креветок, мяса краба и страчателлы — выразительный вкус в удобной для доставки подаче.
_____________
Состав: тесто для гедзе, креветки тигровые, мясо краба, помидоры конкассе, сливки 33–34 %, соус шрирача, перец чёрный молотый, соль, сыр страчателла, соус ментайко.890 ₽178 г
Паштет из индейки, чатни из яблока и изюма, тартин
Тёплый тартин с паштетом из индейки, пряным чатни из яблок и изюма и маринованными огурцами — сбалансированный вкус, удобно для доставки.
___________
Состав: хлеб тартин, паштет из индейки, чатни из яблок и изюма, огурцы солёные и маринованные.590 ₽210 г
Хлеб, взбитое сливочное масло, соль
Тёплый хлеб тартин с нежным взбитым маслом и щепоткой черной соли — простая закуска для доставки.
__________
Состав: хлеб тартин, взбитое масло, специи, соль.220 ₽111 г
Картофель фри, трюфельный соус
Хрустящий картофель фри с кожурой с трюфельным крем‑соусом и тёртым сыром грана падано — удобная закуска для доставки.
___________
Состав: картофель фри с кожурой соус трюфельный крем, специи, соль пищевая, сыр грана падано.490 ₽260 г
Крудо из лосося, молодой кабачок
Слабосоленый лосось со свежим цукини, заправленный оливковым маслом и апельсиновый понзу.
__________
состав: лосось, цукини, апельсиновый понзу, оливковое масло, соль мальдон, перец.790 ₽120 г
Тарелка к вину
Мы собрали для вас идеальную тарелку к вину, сосотоящюю из: мягкого французского сыра бри, с благородной плесенью, полутвердого сыра маасдам и твердого сыра пармезан. Также в закусе есть колбаса сольчичон с насыщенным вкусом мяса и специй, сыровялянная говядина, хрустящие хлебные палочки грисини, сочные оливки ночеллара, маринованные огурцы и чипсы.
_________
состав: бри, маасдам, пармезан, сольчичон, говядина, оливки, грисини, маринованные огурцы, чипсы.990 ₽213 г
Тартар из тунца с гуакамоле
Тартар из тунца с гуакомолле, сбрызнутый соком юдзу и с хрустящей фокаччей — лаконичная подача для лёгкого обеда с доставкой.
__________
Состав: хлеб фокачча, рыба тунец спинка, гуакамоле, лук резанец, сок юдзу, специи, соль.670 ₽166 г
Креветки в темпуре, соус васаби
Хрустящие креветки в лёгком кляре с соусом васаби‑юдзу и пряным кунжутом кимчи — выразительный азиатский вкус в формате доставки.
___________
Состав: креветки тигровые, кляр темпурный, мука темпурная, соус васаби‑юдзу, кунжут кимчи, лук резанец.590 ₽110 г