Телячья щека, картофель дофин, перечный соус
Говяжья щека с картофелем дофин под луково-трюфельным джемом и соусом на основе демигласс.
990 ₽231 г
Брискет с картофельным пюре
тот самый дымныый брискет со сливочным картофельным пюре, дополняется хрустящими корнишонами
1 190 ₽260 г
Котлета из креветки и лосося
креветка из лосоя и креветки, воздушное пюре из цветной капусты, брокколи. Идеальное легкое сочетание
890 ₽250 г
Морские гребешки, трюфельное пюре, берблан
Нежный морской гребешок, в сливочном соусе берблан из белого вина и трюфельным пюре на гарнир.
990 ₽189 г
Рождественская утиная ножка
Запеченная утиная ножка в мясном соусе из портвена, с гарниром из запеченных овощей и кремом из сельдерея. Большая и сытная порция.
990 ₽397 г
Цыпленок целиком с травами
целый цыпленок запеченый в ароматных травах с лимоном, подается с картофелем фри
1 190 ₽440 г
Чизбургер с картофелем фри
классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю
890 ₽350 г
850 ₽220 г
Лосось с зелеными овощами, голландским унаги и икрой
Сочное филе лосося с умамным соусом и гарниром из зеленых овощей
1 190 ₽190 г