Телячья щека, картофель дофин, перечный соус
Томленная телячья щека в перечном соусе с картофелем дофин, дополненная луково-трюфельным джемом. Идеально на ужин с доставкой.
__________
Состав: говяжьи щечки, картофель дофин, лук-резанец, луково-трюфельно джем, огурцы соленые, пармезан, соус перечный.990 ₽231 г
Брискет с картофельным пюре
Сочный брискет с картофельным пюре, маринованными огурцами м чипсами — сытное горячее блюдо для доставки.
__________
Состав: говяжий брискет, картофельное пюре, лук резанец, огурцы солёные, маринованные, соус демигласс, чипсы.1 190 ₽260 г
Котлета из креветки и лосося
Сочная котлета из креветки и лосося в сочетании с воздушным пюре из цветной капусты и обжаренными зелеными овощами, идеально дл ужина с доставкой.
_________
Состав: фарш на рыбную котлету, брокколи, горошек зеленый, лук-резанец, масло сливочное, пюре из цветной капусты, шпинат, соус нуазет.990 ₽250 г
Чизбургер с картофелем фри
Классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю, подаем с картофелем фри. Идеальный вариант для доставки.
____________
Состав: булочка пшеничная, фарш на домашнюю котлету, сыр моцарелла, помидоры баку, огурцы соленые, салат айсберг, соус барбекю, соус на чизбургер, картофель фри.990 ₽350 г
Лосось с зелеными овощами, голландским унаги и икрой
Стейк лосося с обжаренными зелеными овощами и голландским соусом с добавлением икры лосося.
___________
Состав: семга филе без кожи, соус голландский, бобы эдамаме, брокколи, бульон куриный, кабачки, лук-резанец, масло оливковое, икра лосося.1 190 ₽190 г
Куриная котлета, демигласс, картофельное пюре
Наша вариация классической куриной котлеты с картофельным пюре. Фишка в добавлении соуса демиглясс-нуазет, на основе красного вина, говяжьего бульон и мусса пармезан.
______________
состав: куриная котлета, картофельное пюре, соус демиглясс-нуазет, мусс пармезан, мука манитоба, шнит, оливковое масло.790 ₽329 г
Утиная грудка, слива, батат, салат кейл
Нежное мясо утиной грудки с запеченным бататом, сливой, салатом кейл, под соусом демиглясс-нуазет, из говяжьего бульона и красного вина.
_______
состав: утиная грудка, печеный батат, салат кейл, слива, соус демиглясс-нуазет, шнит.1 090 ₽300 г
Стейк филе миньон, сырный соус, картофель.
Сочный стейк филе миньон прожарки медиум с картофелем фри и сырным соусом.
________
состав: говяжья вырезка, картофель фри, сырный соус.
сырный соус: пармезан, чедр, сливки.
Стейк чувствителен к доставке. Чтобы прожарка лучше сохранилась, мы не будем разрезать стейк. Если оставить стейк целым, он дольше сохранит тепло, но немного доготовится в пути.1 190 ₽282 г